L-karnósín er lítil sameind með náttúrulega dipeptíð L-laga uppbyggingu sem er almennt að finna í náttúrunni og er samsett úr náttúrulegum dipeptíð L-laga mannvirkjum sem almennt finnast í náttúrunni.Dípeptíð sem samanstendur af β-alaníni og L-histidíni.Karnósín hefur margs konar andoxunarefni í frumum, gegn öldrun og lífeðlisfræðilegum heilsugæsluaðgerðum og læknisfræðilegum áhrifum, svo sem háþrýstingi, hjartasjúkdómum, öldruðum drer, sárbata, æxlishemjandi, ónæmislíkanpróf, andstreituþættir og svo framvegis.
Hlutverk af
Karnósín er karnósín sem rússneski vísindamaðurinn Gulevich fannst ásamt karnitíni.Í Bretlandi, Kóreu, Rússlandi og öðru Kína hafa rannsóknir sýnt að karnósín hefur sterka andoxunargetu og er gagnlegt fyrir menn.Sýnt hefur verið fram á að karnósín fjarlægir hvarfgjarnar súrefnistegundir (ROS) sem myndast við óhóflega oxun fitusýra í frumuhimnu við oxunarálag, sem og α-β ómettuð aldehýð.
Margar rannsóknir hafa leitt í ljós að N-asetýlkarnósín hefur góð áhrif til að koma í veg fyrir og meðhöndla drer.Ein þessara rannsókna sýndi að karnósín bætti drer af völdum kristallaðs ógagnsæis í rottum sem orsakast af útsetningu fyrir guanidíni.Þrátt fyrir að þessar fullyrðingar styðji fjölda ímyndaða ávinninga fyrir augað eins og karnótínmeðferð við drer, hafa þær hingað til ekki verið studdar að fullu af almennu læknasamfélaginu.Konunglega bæklunarlæknar höfðu til dæmis haldið því fram að karnósín væri hvorki öruggt né áhrifaríkt við staðbundna meðferð á drer.
Samkvæmt skýrslu frá 2002 getur karnósín bætt félagsleg tengsl og aukið orðaforða sem börn með einhverfu nota, en umbæturnar sem haldið er fram í rannsókninni gætu einnig komið frá framförum, lyfleysu eða öðrum þáttum sem ekki er skrifað í þessari könnun.
Aðferð við nýmyndun
Sem stendur hafa framleiðsluaðferðir karnósíns nokkrar algengar annmarkar: Vegna takmarkana á hliðarviðbrögðum er þetta aukaverkun framkvæmt með þátttöku L-histidín imidazól hringsins.L-histidín mun snúast um að minnsta kosti 0,8% í hvarfferlinu, sem dregur úr afrakstur vörunnar;Á sama tíma er erfitt að aðskilja L-karnósín með góðum hreinum sjónrænum hreinleika frá skaðlegum blöndum (snúningarmáti þess, imidazól ísómerur osfrv.), sem hefur áhrif á hreinleika í atvinnuskyni, vegna þess að þessar blöndur hafa svipaða eðlisefnafræðilega eiginleika og L-karnósín.Vegna nærveru þessara blanda er L-karnósínið sem myndast eitrað frekar en upprunalega hreina efnablöndunin.
Nýja aðferðin við framleiðslu á L-karnósíni er sem hér segir: þalsýruanhýdríð hvarfast β-alanín við þalsýruanhýdríð β-ftalóýlalanín, klórað hvarfefni klóríð ftalóýl-β-ftalóýlalanín í ftalóýl-alanín β-alanýl klóríð;L-tríalkýlsílan hlífðarefnasamband hvarfast við tríalkýlklórsílan eða hexahýdroxýsílan, hvarfast við ftalýl β-alanýl klóríð þéttingu hýdróklóríðs, fjarlægir verndarhópinn með vatnsfríu alkóhóli og myndar hýdróklóríð í basískri lausn til að fá milliefnamyndunarafurðina, hýdrasín forsíp hýdrat, hýdrasín hýdróklóríð, hýdrasín hýdróklóríð. L-karnósín í vatnsfríu áfengi.Þessi vara er imídazólhringur á L-varið histidín til að forðast aukaverkanir af imidazólhring á L-histidín og önnur efni, og fá hreint L-karnósín með litlum aukaverkunum og mikilli heildaruppskeru og innihaldi.
Birtingartími: 24. október 2023